Au cœur de la magnifique région de Transylvanie, Biertan est un exemple vivant de l’influence allemande dans cette partie de l’Europe. Néanmoins, avant de découvrir Biertan, il vous faudra suivre quelques kilomètres durant, une minuscule route asphaltée, qui serpentera dans un paysage parfaitement rural de petites collines verdoyantes. Le village en soi m’a absolument séduit avec ses petites maisons médiévales et surtout sa forteresse, l’une des mieux conservées du pays, inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Une promenade à travers le village raconte l’histoire de ces populations allemandes, les chevaliers teutoniques, envoyés dans ces régions désertes afin de protéger et cultiver ces grands espaces et qui ont construit ces nombreuses forteresses médiévales afin de se protéger. Superbe et profondément naturelle, Biertan mérite selon moi entièrement de faire partie d’un itinéraire au cours d’un voyage en Roumanie.