En plus de ses paysages impressionnants, Ilocos Norte promet des moments inoubliables à ceux qui s’en approchent. Les plages, les dunes, les grottes, son patrimoine historique avec ses églises construites durant l’occupation espagnole m’ont impressionnée. Mais ce dont je suis tombée amoureuse en réalité, le vrai trésor de Ilocos Norte, ce sont ses habitants, excessivement aimables, toujours prêts à partager leur temps et leurs expériences avec les voyageurs. Le plus divertissant est que moi, étant hispanique, je pouvais comprendre quelques mots espagnols dans la folie qu’est le langage Tagalo.
Si je devais critiquer quelque chose de mon voyage à Ilocos Norte, ce serait la gastronomie. Le rapport qualité-prix n’est pas vraiment bon, et si vous voulez avoir accès à une nourriture de qualité, il vous faudra débourser plus que dans d’autres lieux d’Asie, bien que les prix restent plus bas qu’en Europe.