Il faut absolument passer par le village d'Iraq al Amir, d'abord parce qu'il est magnifique, avec ses maisons ottomanes du XIXe siècle très bien conservées et son cadre vert - ce qui est rare en Jordanie - de forêt de pins et d'oliveraies très méditerranéennes.
Le temps fort de la visite est le château, car il est très ancien. Il a été construit au IIe siècle avant JC par la dynastie juive des Tobiades. Hyrcanus, issu d'une grande famille aristocratique de Jérusalem, fonda la ville de Tyros (aujourd'hui Iraq al-Amir) en Transjordanie lorsque la Judée passa du joug de l'Egypte pendant le règne de Ptolémée et Cléopatre à celui des Séleucides (les Perses d'Iran). Il est remarquablement bien conservé pour son âge (encore debout), les colonnades son magnifiques, et à la taille des pierres on se rend compte du gigantisme de l'édifice. On peut y admirer les frises d'un portique représentant des lions et des aigles et voir les citernes d'eau de pluie qui l'alimentaient en eau (système assez moderne pour l'époque).
Après le château, il faut monter sur les hauteurs du village, là où se trouvent onze grottes creusées à flanc de falaise. On y voit des inscriptions en araméens (notamment le mot tobiade qui confirme l'existence de cette dynastie ici).