J'ai vraiment adoré Ajloun, les paysages méditerranéens y sont magnifiques : alors que Jerash est sec et pierreux, ce village est niché dans la vallée du Jourdain très verte. Je me suis baladée sur des petites routes entre pinèdes, chênaies et oliviers, au printemps les champs étaient en fleurs, sublime.
La réserve d'Ajloun est vraiment bien gérée, un vrai tourisme équitable et écologique. Un seul parcours est réalisable sans guide, j'ai préféré prendre le Soap Marker's trail (sur six de treks possibles), qui alterne beaux panoramas et marche dans des sous-bois. On finit par visiter une fabrique de savons artisanaux à l'huile d'olive tenue par une communauté de femmes de la région.
J'ai visité la forteresse de Qala’at ar-Rabad qui domine le village. De là-haut, la vue est incroyable. J'ai été très impressionnée par cet édifice médiéval très défensif (donjons de garde, tours de ronde crénelées, meurtrières, douves...).
Je vous conseille de prendre un guide car les murs ne parlent pas d'eux-mêmes et les explications sont passionnantes. On y apprend par exemple que ce château faisait partie, avec ceux de Kerak et de Belvoir (de l'autre côté du Jourdain), d'un chaîne de pigeonniers de Damas au Caire qui permettait de transmettre des messages stratégiques par pigeon voyageur !