J'ai séjourné à deux reprises à El Remate, coin particulièrement calme, qui représente pour moi, qui préfère le repos et la proximité avec la nature, l'alternative parfaite à Flores, plus agitée et un peu artificielle. El Remate, c'est simple : un chemin, des hôtels à bungalows et des restaurants à droite ; à gauche, des terrains et puis le lac Petén Itzá, dont la température assez chaude en fait un lieu de baignade très agréable.
Mon conseil personnel, mais qui ne préjuge pas en mal des autres hôtels du village : la Posada del Cerro, en raison de sa mitoyenneté avec le Cerro Cahuí (c'est-à-dire colline Cahuí), une zone protégée où, si l'on se lève suffisamment tôt pour y être le premier, on peut observer des singes-araignées, des singes hurleurs et d'autres espèces.
A l'occasion de mon premier séjour au Guatemala (août 2013), j'ai pu observer les singes hurleurs qui viennent jouer dans les arbres situés dans la zone de l'hôtel, en particulier au-dessus de l'espace menuiserie. De mon dernier séjour (août 2014), je garde le vif souvenir du passage d'une famille de singes hurleurs entre les bungalows en pleine nuit, dont les étranges feulements nous réveillèrent, alors que nous séjournions là avec des amis et mon épouse, à notre retour de Tikal. Impressionnant. Et idéal, selon moi, pour qui se rend à Tikal et autres temples mayas des environs durant son voyage à thématique archéologique sur la route maya.
Si la plupart des voyages au Guatemala incluent généralement le logement à Isla de Flores ou au site même de Tikal, il existe dans ce hameau divers hôtels calmes et charmants.
Situé directement sur les rives de Petén Itza, à proximité du croisement menant aux pyramides de Yaxhá, El Remate offre en effet de beaux points de vue sur le lac à seulement quinze minutes de Tikal. Dans un cadre plus paisible qu’à Flores il est ainsi agréable d’y faire un tour en "lancha" sur le lac, d’observer les nombreux oiseaux qui viennent boire au petit matin ou encore partir à cheval à travers le biotope voisin du Cerro Cahuí. Au-delà d’être une étape reposante pour passer la nuit c’est aussi un intéressant point de départ pour découvrir les sites de Yaxhá et Tikal ou continuer la route jusqu’au Belize.