GrèceL'autre visage de Santorin

L’idéal est d’alterner visites et farniente, par secteur géographique. Vous commencerez ainsi par la région d’Akrotiri : le village et son kastro Vénitien, son site préhistorique exceptionnel (la fameuse Pompei de Santorin), la plage rouge. Nous pourrons si vous le souhaitez organiser un baptême de plongée dans la "Caldera beach". Des balades en kayak sont possibles, les tavernes en bord de mer sont divines et vous pourrez finir cette journée par un superbe coucher du soleil dans un lieu paisible, que nous vous divulguerons lors de notre rencontre, à l'écart de la foule des endroits plus connus.

Le matin, partez vers Emborio, Megalohori et enfin Pyrgos, trois magnifiques villages traditionnels. Depuis Pyrgos, accédez par la route au Mont du Prophète Elias, point culminant de Santorin. ​Pour les baignades entre deux visites, les plages que nous préférons sont au sud, nous vous les indiquerons dans nos recommandations, elles sont moins fréquentées. Pour finir, possibilité de dégustation sur les terrasses d'une superbe cave à vins dominant toute la Caldeira, avec au loin le coucher du soleil. Une visite guidée en bus et en français sera proposée le cas échéant, avec un programme reprenant une partie de ce parcours (en option).

Les amateurs de randonnée auront le choix : Il y a au moins deux magnifiques randonnées à faire . La plus célèbre est le parcours Fira-Oia en longeant les falaises de la caldeira. La plus sportive est l’ascension vers le site archéologique de l’ancienne Fira et le point culminant de Santorin, pour terminer par Pyrgos ou Emborio. Ceux qui le préfère pourront organiser une journée farniante à la plage, toujours selon nos recommandations. Vous aurez aussi la possibilité de vous initier à la cuisine grecque avec des cours en anglais dans un village traditionnel ou dans une brasserie locale !

Pour cette journée, nous vous offrons le choix. Vous pouvez opter pour une croisière commentée en français à bord d’un caïque traditionnel ou d’une goélette en bois. Vous naviguerez le long des somptueuses falaises de la Caldeira et découvrirez Nea Kameni, le cratère toujours en activité. Puis le bateau jettera l’encre entre les deux cratères et vous pourrez accéder à la nage à une petite crique aux eaux chaudes et sulfureuses.  En deuxième choix, c'est à bord d'un superbe voilier en bois, que nous vous proposons de naviguerer vers le volcan. Vous pourrez vous baigner dans une crique volcanique. A bord, service de mezzes grecs et vin blanc de Santorin. Vous naviguerez ensuite vers Oia, les ports d’Armeni et d’Amoudi, puis hissage des voiles et coucher du soleil en bas du village de Oia. (commentaires en anglais) Enfin pour les amoureux de la plaisance, croisière d’une demi-journée en voilier classique, privatif ou semi-privatif. Vous longerez les falaises multicolores au sud de Santorin, ferez une pause baignade, puis traverserez la caldeira. Un repas sera servi à bord. Retour pendant le coucher du soleil possible.

Profitez de cette dernière journée pour faire un plein de soleil au bord de la piscine et offrez-vous un déjeuner de poissons au petit port d’Amoudi. Vous pourrez également vous rendre sur l’îlot de Thirassia en face d’Oia par les petits bateaux taxis. Vous pourrez vous baigner, remonter la route à pied jusqu’au village sur les falaises, vous découvrirez alors le Santorin d'il y a 50 ans, le panorama est unique. Puis vous redescendrez par les marches jusqu’au second port pour le retour vers le port d’Oia. Possibilité de visiter cette île en vélo électrique avec un guide anglophone. Et pourquoi pas vous amuser un peu lors d’une soirée folklorique, la reconstitution d’un mariage grecque dans l’ancien temps ! Vous danserez et casserez des assiettes, évidemment !

Transfert retour vers l’aéroport, depuis votre hôtel. Si vous le souhaitez, ce porgramme peut bien entendu s'allonger de quelques jours pour découvrir d'autres très belles îles (Paros, Naxos, Amorgos, Ios, Milos, Folegandros, Sifnos, Syros, Sikinos, Mykonos).