Le volcan de Fogo est, selon moi, le plus impressionnant de tout l'archipel du Cap-Vert. Du haut de ses 2800 mètres, il vaut mieux prendre un guide local pour réaliser son ascension en toute sécurité.
Lors de mon séjour au Cap Vert, je me souviens être partie au milieu de la nuit pour faire la montée, (environ 4 ou 5 heures de marche). Une fois arrivée là-haut, j'ai pu admirer le splendide spectacle du soleil se levant sur l'Atlantique et les îles alentours. À couper le souffle !
Le reste de l'île est absolument superbe et très dépaysant. Des villages perchés sur les hauteurs, des plages de sable noir, où vous pourrez déguster un verre de manecon, l'agréable vin local.
Nous avons passé une nuit au village de Sao Filipe (ville d'arrivée sur l'île) et profité des plages de sable noir et du coucher de soleil autour d'un verre de vin du pays, le manecom, délicieuse dégustation pour un moment magique ! Le lendemain dans la matinée nous nous sommes rendus à la station des aluguers (taxis collectifs) sur la place centrale, direction Cha das Caldeiras et son volcan.
L'ascension du grand et du petit Pic est fabuleuse ! Attention cependant, le petit pic est entré en éruption en juillet 2015 et a fait de nombreux dégâts au sein du village de Cha das Caldeiras.
Avant de quitter l'île je vous recommande la descente depuis Cha das Caldeiras jusqu'à Mosteiros (1700 mètres de dénivelé), une balade extraordinaire pour sa beauté et sa nature sauvage.