Gaiman est une ville aux accents gallois située dans la province du Chubut, au sud de l'Argentine. Ici, on préfère le thé au maté ! Le tea time est sacré et nul ne refuserait une torta galesa, la spécialité locale.
J'ai eu l'occasion de me rendre à Gaiman lors d'un voyage à Trelew, chez une amie argentine. La ville m'a parue charmante mais sans plus. J'ai bien sûr goûté aux pâtisseries typiques et écouté les habitants me raconter l'histoire de la ville. C'est pour essentiellement ces deux points que j'ai apprécié Gaiman : la nourriture et les rencontres locales.
L'ancienne gare de la ville est aujourd'hui un musée qui raconte l'épopée du chemin de fer en Patagonie. Je ne l'ai malheureusement pas visité. Gaiman ne fait certainement pas partie des indispensables d'un circuit Argentine mais si vous restez longtemps dans le pays et que vous avez l'occasion d'y aller, et même de séjourner chez la famille de vos amis, ne vous refusez pas ce plaisir !