Désert du Karoo (Afrique du Sud)

J’ai bien aimé traverser cette région en mode road trip (pratique pour passer de Johannesbourg au Cap) : de longues routes rectilignes, un soleil de plomb, de la poussière ocre, des cactus et des élevages d’autruches et de moutons partout. Et pas un touriste !

Les paysages ne sont pas toujours exceptionnels, ça peut être plat et monotone, mais dans les régions montagneuses et les parcs, comme dans le parc national du Karoo les panoramas sont grandioses, on se croirait dans le Far West africain. Mais j’ai préféré le Petit Karoo au Grand Karoo, les panoramas y sont plus variés.

Dans la région, on peut faire une halte à Cradock ou Victoria West pour le Grand Karoo, Oudtshoorm pour le Petit Karoo. Au passage, la gastronomie est l'une des meilleures du pays : le mouton du Karoo mijoté lentement avec du thym servi dans tous les restaurants de la région arrosé de bons vins est délicieux !